農業ブログ第五回です。上は生産者の方との写真です。中央が今回の野菜を送っていただいた生産者の方です。
今回は、届いた廃棄野菜を食べてみました。知り合いの方に、「正直な意見をお願いします」という依頼をし、意見をいただきましたので、そのままご紹介します。
調理前の野菜の写真はこちら(農業ブログ第４回）
■じゃがいも
素揚げして塩少々ふりかけ 食べました〜
ホクホクで美味しかった
泥をおとすのが少し手間
2.3個中が真っ黒で食べれないものがあった。
■大根、人参、小松菜
玉ねぎ、鶏ガラスープ、塩、胡椒少々に卵を入れてスープにして食べました。スープにすると子供も野菜をたっぷり食べれるので！
■レタス 3種 （レタス、サニーレタス、リーフレタス）
アボカド、バジルチーズで和えて食べました。
シャキシャキ新鮮な感じがした。洗っていたら中から虫が…。新鮮な証拠ですが、ちょっとビックリ。だいぶ丁寧に洗わないと細かい虫が取れませんでした。
■リーフレタスと普通のレタス、人参をごま油、塩、いりごまで和えてサラダです。
リーフレタスは少々クセがある気がしますが、私は嫌いじゃないし、ごま油の風味でそんなに気にならないかも！3日たってるけど野菜はシャキシャキしてます。
■届いてすぐに茹でて保存しておいたほうれん草
そんなに量がなかったのでベーコン、玉子とバターソテー
茹でると少なくなっちゃうので、もう少し量があったら嬉しかったかな。ほうれん草の味ままあまあ普通
■人参と大根
この野菜達を肉団子、豆腐など豆乳鍋風に煮ました〜
大根、人参とっても美味しかった。煮ても人参甘かったよ～
人参は、生かジュースがかなりおいしいとのこと。
根菜類は収穫してからの時間が短く、スーパーとの味の違いがはっきりしているそうです。
畑を見渡すと、廃棄野菜の山です。もったいないです…。
現在、僅かではありますが、このような廃棄野菜を受け入れていただけそうな方々を探しています。
3月中旬あたりからのスタートとなりそうですが、ご興味がある方は、私のフェイスブックメッセージ宛、もしくはblogあっとtinect.jpに、メッセージをいただければ幸いです。
続き⇒【農業ブログ第六回】生産者を取材しました。「井上農園」さんの畑をご紹介します。
(2026/9/1更新)
Googleの検索結果はAI Overviewが上部を占めるようになり、「〇〇とは」型の解説記事は掲載されても訪問されなくなりつつあります。それでも読まれ、AIに推奨されるコンテンツをどう作るか——安達裕哉が解説するウェビナーを開催します。
このウェビナーでお伝えする内容
・AI Overviewの拡大によって、検索経由の流入がどれだけ減っているのか（最新データで確認）
・辞書系・解説記事・単純な統計など、AIの登場で効果が低下したコンテンツの共通点
・AIまとめに「勝っている」ページの共通点と、これから力を入れるべき7種類のコンテンツ
・AIの回答の中で、自社が名指しで推奨されるための3原則
・AIに推奨されると、なぜクリック率・コンバージョン率・滞在時間が高くなるのか
・GA・コンバージョンフォーム・プロンプト監視による、AI検索対策の効果測定の方法
【対象】
BtoB企業のマーケティング、広報・PR、コンテンツ企画、Webサイトの担当者・責任者／オウンドメディアやSEO記事の流入減少に直面している方／ChatGPTやGoogleのAI回答の中で自社を推奨・引用させたい方／経営層・事業責任者として限られた予算でAI時代の情報発信を見直したい方
セミナー名：AIの登場で効果が低下したコンテンツを救うたった2つの対策
開催日時：2026年9月10日（木）11:00-12:00
配信形式：オンライン（Zoomウェビナー）
参加費：無料
登壇：安達裕哉（ティネクト株式会社 代表取締役）
お申込み・詳細
こちらのウェビナー詳細ページ
をご覧ください。
・筆者Facebookアカウント https://www.facebook.com/yuya.adachi.58 （スパムアカウント以外であれば、どなたでも友達承認いたします）
・農家の記事を始めました。農業にご興味あればぜひ！⇒【第一回】日本の農業の実態を知るため、高知県の農家のご支援を始めます。
・仕事に関するお悩みなどがあればFacebookメッセージ、もしくは、”blogあっとtinect.jp”までメールをお寄せください。回答可能なものにつきましては、許可をご本人に頂いた上で、記事にさせていただく場合があります。
